Sur la photo à la Une: une partie de l’équipage du resto-bistro dont Nathalie Tremblay, Jean-Simon Desgagnés, Élodie Perron, Pierre-Louis Desgagnés, Samuel Desgagnés, Alexanne Perron, Élisabeth Desgagnés, Manon Proulx et Laurence Harvey….
Le resto-bistro Le Corylus à l’Isle-aux-Coudres propose un menu de type familial le midi et le soir ainsi qu’un vaste choix de tables d’hôte en soirée.
Des produits du terroir de Charlevoix sont utilisés dans la plupart des plats servis.
La clientèle peut savourer les mets préférés à l’intérieur du restaurant ainsi que sur une magnifique terrasse, doté d’une vue époustouflante sur le fleuve Saint-Laurent, sur les côtes de Baie-Saint-Paul et des Éboulements.
Goûtez le bonheur !…du pâté croche jusqu’à la bavette de bœuf de Mamzell’Marie-Anne…
Au menu :
*big burger sur le gril Le Corylus
*sous-marin spécial Le Corylus
*Club, frites, poutine
*Lobster roll
*Cuisse de canard confits
*pâté croche de l’Isle
*Rillette de saumon (Fumoir Saint-Antoine), câpres et oignons rouges
*spaghetti sauce boulognaise
*salade césar et saucisses d’agneau de Charlevoix
*spaghetti aux fruits de mer (pétoncles et crevettes)
*suprême de poulet sauce du diable
*contre-filet et sauce Mamzell’ Marie-Anne
*ainsi qu’un assortiment incroyable de pâtisseries et de gâteries sucrés cuisinées par l’équipe de Normand Picard de la biscuiterie en face des Vergers Pedneault
Bon appétit…..
Les savoureux plats sont cuisinés, entre autres, par Nany Tanguay, Lucie Mailloux et Manon Dufour….
