Sur la photo à la Une: Dominique Tremblay et Marie-Michèle Gaudreault préparant un succulent Général Tao…
Le comptoir lunch Fourchette et Vinaigrette vient de rouvrir ses portes pour une quatrième saison.
L’entreprise, propriété de Marie-Michèle Gaudreault et Dominique Tremblay, a pignon sur rue au 5, rue Principale, à l’entrée du village de Saint-Aimé-des-Lacs.
Le restaurant rapide santé abritait jadis un magasin général.
Marie-Michèle et Dominique se sont adaptés à la situation actuelle enclenchée par le Covid-19 :
« Il a fallu se réinventer face à la pandémie pour suivre les consignes de sécurité de la Santé publique », ont-ils témoigné, à l’unisson.
Fourchette et Vinaigrette propose des repas complets surgelés sur commande en ligne et pour apporter.
Un repas comprend une entrée, un potage, le plat principal et le dessert, des plats-santé sans friture.
Le client n’a qu’à faire chauffer son repas au microondes ou au four.
Il suffit de commander sur le site Web du comptoir lunch à l’adresse électronique suivante : www.fourchetteetvinaigrette.com
On retrouve sur le site quatre étapes faciles :
*créer un compte
*faites votre commande
*payer et recevez
*savourez
Spécialités de la maison
En ce qui a trait à la spécialité de la maison, aux bons soins du chef Dominique, on savoure:
*le fameux et délicieux Général Tao
*le bœuf bourguignon
*la lasagne au poulet
*le sauté de porc et légumes
*le sauté de poulet et légumes
*les boulettes de viande avec accompagnement du moment, entre autres…
Au sujet des nouveautés à l’aube de la saison estivale 2020, il est aujourd’hui possible de se délecter avec de la croustade aux pommes, de bon pudding chômeur, sans oublier les fameuses beignes cuisinées maison.
L’entreprise offre le service de livraison en fin de journée, le lundi et le mercredi, au coût de 5 $ pour une commande de 50 $ et moins. C’est gratuit pour une commande de 51 $ et plus.
Le jeudi est consacré à la cueillette des commandes sur une table installée sur la galerie du comptoir lunch, de 8h30 à 17h.
Une quatrième saison complètement différente mais tout aussi savoureuse. Bon appétit !…
Une vinaigrette pour salade ou crudités (trempette) embouteillée sur place…
