| Dans le cadre d’un projet de médiation culturelle qui vise à présenter des expositions hors les murs du carrefour culturel Paul-Médéric, le photographe Benoit Levac, invité pour l’exposition L’Art à table II / Le repas, présentée par Cuisine Cinéma et Confidences cet automne, s’est prêté au jeu et prend possession des colonnes Morris de la rue Saint-Jean-Baptiste jusqu’à la fin du mois de mars.
Par Fannie Dubeau D’abord initiée par Cuisine, Cinéma et Confidences, l’exposition L’Art à table II / Le repas a dû être écourtée à cause des mesures sanitaires imposant la fermeture du carrefour culturel Paul-Médéric. Heureusement, une seconde vie a pu être rendue possible pour les photographies de Benoit Levac qui proposent une série d’œuvres qui tissent le lien du produit à la table. Inspiré des éclairages cinématographiques, le travail de Benoit Levac, sous les éclairages d’une seule lampe Fresnel, lui permettait de relever le défi de travailler avec une seule source de lumière : « L’idée était de présenter les produits à l’état brut et le produit transformé avec une recette pour que les gens associent un visage au produit ou à la recette. » Venez donc découvrir ces quelques producteurs et chefs de la région qui vous amèneront à distinguer ce lien et cette complicité de ceux qui nous nourrissent. Une tétralogie en noir et blanc et en couleurs pour donner un visage à ceux qui se retrouvent souvent dans l’ombre de notre assiette. Charlevoix gourmand, Charlevoix créatif, Charlevoix terre nourricière : L’Art à table II / Le repas en version hors les murs éveillera sans contredit vos papilles ! Cette initiative est réalisée grâce au soutien financier du gouvernement du Québec et de la Ville de Baie-Saint-Paul dans le cadre de l’Entente en développement culturel.
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