Plusieurs résidents et visiteurs s’ennuient déjà de la Roulotte à patates frites verte et jaune qui a récemment disparu du décor charlevoisien, en particulier en haut de la grande côte des Éboulements.
La machine à patate a vu le jour à l’intérieur d’une vieille Ford 1947, avec la complicité de Georgette Tremblay à l’époque.
La clientèle qui venait y savourer les meilleurs frites en ville ou un hamburger tout garni venait d’aussi loin que de Montréal ou de Toronto.
Une époque révolue !
