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Maison Fraîcheurs et Saveurs (Reprise)

Par Pierre Rochette  •  13 Août 2022 à 00:08  •   •   305 VISIONNEMENTS

62-64A, Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul

Par Serge Gauthier, Ph.D.

Président de la Société d’histoire de Charlevoix

Construite vers 1890, cette maison à toit mansard est bien connue sur la rue Saint-Jean-Baptiste à Baie-Saint-Paul.

En 1883, Xavier Cimon vend le terrain à Ephrem Gauthier dit Larouche.

Quelques années plus tard, en 1890, il signe un bail emphytéotique sur ce lot comprenant une résidence avec Henriette Côté, veuve de feu Hubert Cimon.

Cette dernière vend cette propriété l’année suivante, en 1891, à Édouard Tremblay, marchand, marié à Célina Béland.

En 1911, la maison est vendue à Euclide Gagné, ingénieur mécanicien.

Puis, en 1927, la propriété passe entre les mains de Joseph Larouche, fils d’Hyppolite, cultivateur.

En 1937 et 1938, il y a cession du bâtiment au Révérend Ludger Larouche, prêtre, fils de Joseph Larouche, frère de Mélina Larouche.

La propriété appartient ensuite à Mélina Larouche et ce de 1938 à 1988.

De 1988 à 2011, c’est Maurice Larouche, fils de Mélina, qui hérite de la maison. Il était ingénieur et agriculteur. Il est décédé en 2011.

De 2011 à 2013, c’est la succession Maurice Larouche qui possède la maison.

En février 2013, elle est vendue à Paule Brassard.

Elle abrite aujourd’hui un magasin de sucreries, de crème glacée et un café.

Cet article a été rédigé grâce aux recherches historiques de Christian Harvey.

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