Sur la photo à la Une : Marie-Michèle Gaudreault et Dominic Tremblay, 6 ans déjà !
Fourchette et Vinaigrette ouvre ses portes pour une 6e année.
« Nous sommes tous les deux à temps plein depuis un an au sein de notre entreprise afin d’offrir un plus grand inventaire de produits », informent les propriétaires Marie-Michèle Gaudreault et Dominic Tremblay.
Donia McNicoll met également la main à la pâte dans la cuisine afin de préparer les mets faits maison.
Sur place, la fidèle clientèle et les visiteurs retrouvent tous les incontournables et aussi plusieurs nouveautés : boites à lunch, sandwiches, salades, desserts et collations, gamme complète de repas surgelés.
Bref, tous des mets cuisinés faits maison en utilisant des produits frais.
Au chapitre des nouveautés, on retrouve à l’intérieur de la sandwicherie un espace terroir, avec la complicité de plusieurs producteurs locaux :
« Nous avons également créé une gamme de produits prêts à cuisiner à la maison », ajoute Marie-Michèle.
Fourchette et Vinaigrette offre en outre un service de traiteur qui a même pris de l’expansion cette année, histoire d’offrir des buffets chauds ou froids pour tous les genres d’événements de groupe, de dîners ou soupers de travail ou corporatifs, des anniversaires ou des baptêmes, entre autres.
Il suffit de composer le (418) 617-9262.
Il suffit aussi de consulter le site Web pour en savoir davantage concernant la vaste gamme des menus proposés, à l’adresse électronique suivante : www.fourchetteetvinaigrette.com
Fourchette et Vinaigrette, située au 5, rue Principale, à Saint-Aimé-des-Lacs, est ouverte du lundi au jeudi, de 8h30 à 16h30, et le vendredi, de 8h30 à 15h30, jusqu’à la Saint-Jean.
C’est le repos mérité le samedi et le dimanche, avant le 24 juin.
Voici la liste des producteurs partenaires de Fourchette et Vinaigrette, édition 2023 :
*Café Charlevoix
*Thé Charlevoix
*Les Belles récoltes
*Champignons Charlevoix
*Complètement Caramel
*Ferme Laliarre
*Les Jardins Écologiques
