Sur la photo à la Une: Jean-Christophe Lamontagne….
L’équipe À Chacun son Pain est heureuse d’annoncer le lancement de sa nouvelle gamme de pain, Sélection Terroir Charlevoix
Aujourd’hui, de 8h00 à 19h00 l’équipe de la boulangerie de Baie-Saint-Paul vous invite à découvrir 7 nouveaux produits à la signature charlevoisienne.
Cette sélection est le fruit de plusieurs années de travail et la réalisation du rêve de Jean-Christophe Lamontagne, fondateur de la boulangerie À Chacun son Pain et de Rudy Laixhay, fondateur de l’entreprise Pierre du Moulin, gestionnaire du Moulin La Rémy ainsi que des cultures de blé, épeautre, sarrasin et chanvre biologique.
L’idée de fabriquer des pains à partir de blé biologique cultivé sur les terres de Charlevoix et moulu sur les pierres du Moulin patrimonial La Rémy est maintenant réalité.
L’idéologie derrière ce tour de force est d’offrir un produit exceptionnel sur tous les points. Exceptionnel car sa fabrication, de la récolte du grain jusqu’à la sortie du four s’effectue dans un rayon de 10 kilomètres.
Les pains sur nos tablettes sont maintenant plus santé, plus nourrissants, plus savoureux, et répondent au besoin urgent de consommer de façon responsable pour améliorer le sort de notre planète.
Notre mission est de nourrir les gens sainement, en respect de l’environnement et en créant une expérience savoureuse ouvrant les esprits sur de meilleures habitudes de consommation.
Notre objectif est maintenant de faire découvrir nos pains faits de blé biologique, cultivé et moulu dans Charlevoix… et surtout consommé dans Charlevoix.
Venez en grand nombre goûter la différence et participer à cette aventure !!!
De toute l’équipe de À Chacun son Pain !!!
