Sur la photo à la Une: L’infirmerie de la Maison-Mère est située à droite et à deux pas du bâtiment historique….
L’équipe du Marché Public met en branle les aménagements et font les derniers préparatifs en vue de l’ouverture officielle prévue pour aujourd’hui (le 28 juin), dès 10 h jusqu’à 15 h.
Désormais relocalisé au centre-ville de Baie-Saint-Paul, devant l’Infirmerie de Maison Mère, le Marché Public promet une expérience sécuritaire à tous dans un environnement exceptionnel.
Selon Guillaume Lambert, coordonnateur du Marché Public : « l’équipe est en place depuis près d’un mois pour repenser le Marché Public.
Avec l’absence du train, Il fallait d’abord relocaliser le Marché et lui assurer une bonne visibilité tout en facilitant son accès.
Le choix du terrain de l’Infirmerie ne pouvait être plus judicieux! Puis, nous devions revoir les façons de faire pour confirmer à la clientèle de même qu’aux producteurs et artisans locaux que tout serait fait de façon sécuritaire dans le contexte de pandémie actuelle.
« Nous avons commencé la saison avec les « Paniers fermiers » de nos restaurateurs. La formule a connu un grand succès et les façons de faire ont été efficaces et sécuritaires. Le modèle que nous mettons en place pour le Marché Public devrait aussi plaire à tous; déjà une quinzaine de producteurs ont réservé leur espace. C’est une invitation à venir rencontrer les producteurs tout en favorisant l’achat local et les circuits courts dès dimanche à 10 h; on a hâte d’accueillir la clientèle dans ce nouvel espace! »
Le Marché Public
Aménagé au cœur du centre-ville, le Marché Public dispose de tout l’espace nécessaire pour répondre aux exigences de distanciation physique exigées par le gouvernement du Québec.
Un parcours à sens unique est mis en place pour faciliter les déplacements. Les artisans et les maraîchers peuvent toujours réserver des espaces : cliquer sur ce lien
Le Marché public de Baie-Saint-Paul sera ouvert tous les dimanches jusqu’au 11 octobre 2020, de 10 h à 15 h.
Pour information : Guillaume Lambert au (514) 817- 4135 ou lambert.guil@gmail.com
